Unsere Tomaten wachsen auf dem Ackerboden der Südeifel. Auf dem Mellicher Berg in der Nähe von Wittlich gedeihen die Tomaten in vollklimatisierten Gewächshäusern. Die mineralhaltige Erde liefert den Pfanzen geschmacksbildende Spurenelemente, die Wärme in den klimatisierten Gewächshäusern sorgt für eine frühe Ernte und eine gleichmässige Produktion, auch wenn das Wetter mal nicht so mitspielt.
Für den Verbraucher liegt der grösste Vorteil aber sicher darin, dass wir durch die Klimatisierung ungespritzte Tomaten anbieten können, denn bei niedriger Luftfeuchtigekeit fnden Pilzkrankheiten keinen Nährboden.
Zur Schädlingsbekämpfung setzten wir Nützlinge ein. Dabei ist die gesamte Produktion CO2 neutral und belastet die Umwelt nicht.
Bereits im Februar, wenn draußen noch der Schnee fällt, befruchten unsere Hummel-Völker die Tomatenblüten auf natürliche Weise.
Wir sind der Meinung, dass nur schmeckt, was auch frisch auf den Tisch kommt. Deshalb liefern wir selbst, auf kürzestem Weg, ernte-frisch in den Handel.
Wir sind ein QS zertifzierter Betrieb und gehören der Regionalmarke Eifel an.
Wetter
