Im Einklang von Genuss und Herzlichkeit
Willkommen im Herzstück des Hotels, einem Ort mit einer langen und schönen Geschichte, an dem alles begann. Hier werden Tradition und Moderne in Harmonie vereint, der Charakter bleibt erhalten, während der Blick in die Zukunft gerichtet ist. Liebevoll gestaltete Räumlichkeiten und ein aufmerksames Team bieten einen idealen Rahmen für kulinarische Spezialitäten.
Im respektvollen Umgang mit regionalen Produkten präsentiert das Küchenteam täglich Eifeler Spezialitäten, deutsch-französische Klassiker und eigene Kreationen, die mit viel Liebe zum Detail den Gaumen verwöhnen.
Fünf unterschiedliche Räume bilden zusammen das Restaurant: Wirtschaft & Stübchen, Pitt-Kreuzberg-Stube, im Pääsch, Maaruferstube und im Carré. Stilvoll in die heutige Zeit übertragen, sind sie voller Erinnerungen und Geschichte. Die verbindende Komponente ist die Kunst – von den Kunstwerken an den Wänden über frische Blumengestecke bis hin zur kulinarischen Kunst auf dem Teller. Hier werden durchgehend Frühstück, Mittagessen, Kaffee und Kuchen sowie Abendessen serviert. Im Sommer steht zusätzlich die Gartenterrasse zur Verfügung.
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