Seit März 2016 gibt es „das Eiswerk“ auf dem Altstadtplatz in Rheinbach. Angefangen auf kleinstem Raum, sind die haus- und handgemachten Eiskreationen von Familie Nolden schnell über die Grenzen Rheinbachs hinaus bekannt und beliebt geworden. Immer wieder für staunen sorgen die Portionsgrößen – es gibt nämlich keine Bällchen. Neben Softeis und Kaffeespezialitäten gibt es auch eine kleine Auswahl handgemachter Kuchen und Törtchen.
Partnerbetrieb der rheinischen Apfelroute.