Hotel & Restaurant Dresel

Das Hotel Dresel ist ein Ort für Genießer und Gernesser. Dieser unser Leitspruch gilt an beinahe 365 Tagen im Jahr und nahezu rund um die Uhr. Durch ständig wechselnde kulinarische Aktionen im Laufe eines Jahres wollen wir der saisonalen und regionalen Küche einen angemessen hohen Stellenwert verleihen. 

Es ist uns ein Anliegen, möglichst oft die Produkte aus der Region, aus heimischer Erzeugung zu verwenden, um Transportwege kurz zu halten. Nachhaltigkeit ist bei uns im Dresel nicht nur ein Wort. Freuen Sie sich auf unsere regionale Küche, auf Spargel vom Niederrhein, Wild aus den Wäldern des Sauerlandes, Märkischen Apfelsaft und viele weitere kulinarische Spezialitäten aus unserer schönen Heimat. Kochen ist Leidenschaft – verbunden mit einer einfachen Philosophie, die in unserem Restaurant seit jeher Bestand hat: Frisches Gemüse, frische Kräuter, Frisches vom Bauern und aus dem Wasser. Ideenreich kreiert Holger Dörscheln und sein Team kulinarische Köstlichkeiten in zeitgemäßer Form. Ob für das exklusive Menü im Rahmen einer Familienfeier oder für eine kleine Schlemmerei – wir verwenden stets ausgewählte Naturprodukte und behandeln sie mit Sorgfalt und Kreativität. So wird Essen zum Genuss für alle Sinne. Dürfen wir Sie darum bitten, für einen Besuch bei uns immer einen Tisch – gerne telefonisch, per E-Mail oder auch direkt über unsere Homepage – zu reservieren? Nur so können wir gewährleisten, dass Sie einen der begehrten Lieblingsplätze ergattern. Danke!