Die 750 Jahre alte Mittelmühle ist das älteste weltliche Bauwerk in Büren.
Die ehemalige Steinmühle beherbergt heute ein „Museum zum Anfassen“. In der Niedermühle finden heute zahlreiche Kulturveranstaltungen statt. Die Niedermühle wurde aufwändig restauriert und bietet so ein einmaliges Ambiente für einen unvergesslichen Abend.