Kochen mit Wildkräutern am Feuertopf - mit Kräuterpädagogin Nadine Albers

Nadine verpasst manchmal, was um sie herum passiert, weil ihr Blick häufig auf den Erdboden gerichtet ist. Dort sucht sie nach duftenden und wohlschmeckenden Wildkräutern, die ihr gemeinsam sammeln und verarbeiten könnt.

Dafür klettert ihr über den Komposthaufen, untersucht Feldwege und streift mit den Hühnern durch den großen Garten. Nadine erklärt euch, wo die wilden Delikatessen wachsen und was ihr bei der Ernte beachten solltet. Anschließend geht’s in die Kräuter-Küche, die in einem ehemaligen Gewächshaus steht. Dort bereitet ihr gemeinsam ein 4-Gänge-Menü mit den wilden Kräutern zu. Zum krönenden Abschluss probiert ihr euch mutig durch die grünen Leckereien.

Weitere Termine sind auf Anfrage möglich:

E-Mail: info@krauterwerkstatt-albers.de

Telefon: 02977/397 oder 0157/80410505