Bauernhofcafé Rohlings Deele

Rohlings Deele wordt omgeven door velden en weelderige weiden, direct aan de voet van de Delbrücker Höhenrücken. Het boerderijcafé bevindt zich op een boerderij die meer dan 300 jaar oud is.

Door de eeuwen heen heeft de boerderij alle veranderingen ondergaan die typerend zijn voor de ontwikkeling van de landbouw. Voordat het boerenbedrijf in 1985 werd opgegeven als onderdeel van de algemene structuurverandering, werd er een gebied van meer dan 30 hectare bewerkt. Het land werd gebruikt om voer te produceren voor de meer dan 40 melkkoeien van de boerderij en hun nakomelingen.

Door de eeuwen heen is de boerderij in de familie gebleven. Na verschillende veranderingen evolueerde de familienaam Rolfeß naar de huidige naam Rohling.

De toegewijde eigenaren van het boerderijcafé, dat in 2000 is geopend, zijn Gabi Hartkämper, née Rohling, en haar man, Franz-Josef Hartkämper. Hun moeder, Irmgard Rohling, zorgt ook nog steeds voor hun welzijn. De kinderen van de familie, die nu de 10e generatie op de Rohling boerderij vormen, ondersteunen hun ouders ook actief.