Restaurant Efes

Name: Restaurant Efes
Address: Schwichowwall 4, Minden, Minden-Lübbecke, 32423, Deutschland
Telephone: 0571 - 911 900 54

Restaurant Efes

restaurant Turks

Turks restaurant Efes in Minden

Ephesus - Efes | Restaurant Efes in Minden

Mooie oude handels- en havenstad. De Joniërs, Lydiërs, Perzen, Romeinen, Grieken en Seltsjoeken hebben hier minstens 5000 jaar geheerst. Ze lieten prachtige gebouwen achter - tempels, theaters, bibliotheken, baden, marktpleinen en herenhuizen. In de prehistorie was de stad een belangrijk bedevaartsoord. De tempel van Artemis is een van de zeven wereldwonderen uit de oudheid. Vandaag de dag inspireren de opgravingen toeristen.

"Zeg nooit alleen maar eten. De gezegende maaltijd is een hele cultuur op zich." Abdulhak Sinasi

De Turken hebben altijd opengestaan voor buitenlandse invloeden. Van hun lange migratie van de steppen van Centraal-Azië naar Europa (waar hun invloed reikte tot Wenen), brachten ze een grote verscheidenheid aan gerechten met zich mee. Met hun improvisatietalent ontwikkelden de koks voortdurend nieuwe en smakelijke variaties om hun gasten aan tafel te verwennen. Aan de raki-tafel kun je enkele uren genieten van de vele kleine gerechten. Raki, een anijslikeur, is een echt populair drankje. De Turkse mokka, "Türk Kahvesi", is de kroon op een geweldige maaltijd.