Het 'Printenmädchen' (printenmeisje) herinnert aan het traditionele gebak uit Aken.
In het oudste koffiehuis van Aken wisten reeds de eerste eigenaars, hoe lekker printen en speculaas samen met een kopje koffie smaken. Als persoonlijk bedankje en ter ere van de 'Öcher Prent' (Akense printen) liet Leo van den Daele in 1985 daarom het 'Printenmädchen' door Hubert Löneke maken, dat nog altijd voor het koffiehuis Van den Daele staat.