Kulturland Genuss-Tour "Fischers Fritze"

Het is net vis op een broodje! Of heb je het liever op gemengd roggebrood? De route tussen Höxter en Beverungen brengt op een prikkelende manier samen wat landbouw, bakken en viskweek te bieden hebben.

Toegegeven, je kunt aanzienlijke hoogteverschillen verwachten met een klim op deze route van 55 km. Maar het plezier en de horizon maken het zeker goed, dat beloof ik! Het landschap wordt hier gekenmerkt door de lichtgekleurde schelpkalksteen, die samen met twee enorme hoogvlaktes voor de eerder genoemde hoogtemeters zorgt. Dus als je op de top even op adem moet komen, geef dan toe aan je ontdekkingsgeest en verken de dorpen op deze hoogten. Bergafwaarts voert de route je door diepe gemengde bossen helemaal tot aan de Weser, terwijl de rivieren de Bever, Nethe en Grube in de weidedalen het verloop van de tocht bepalen. Met zoveel water kan de verse vis niet ver weg zijn.